Dinh dưỡng để bổ não cần ít nhất là 5 dưỡng chất. Glucose được xem là " Nhiên liệu cho não hoạt động". Các loại ngũ cốc nguyên hạt, đậu, khoai, rau, củ sẽ tốt hơn đường tinh luyện vì hấp thu vào máu từ từ giúp lượng đường máu ổn định. Chất béo thiết yếu ( Omega 3 và 6) được xem là " Kiến trúc sư xây dựng trí thông minh". Các chất béo thiết yếu này có trong các loại cá như cá Basa, cá thu, cá ngừ, cá trích và các loại hạt nhiều dầu như bí đỏ, hướng dương, mè,...

Phospholipid- " Người bạn tốt nhất của trí nhớ" là chất béo " thông minh" của não, giúp tạo Myelin bao bọc dây thần kinh nên thúc đẩy sự truyền các tín hiệu một cách trơn tru trong não. Chất này có nhiều trong lòng đỏ trứng và thịt nội tạng